Resep Nasi Goreng Kampung Spesial Ala Rumahan
Resep Nasi Goreng Kampung Spesial Ala Rumahan
Blog Article
Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan favorit yang mudah dan cepat dibuat di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan bumbu tradisional, Anda bisa menciptakan nasi goreng kampung spesial ala rumahan yang lezat dan menggugah selera. Berikut resep lengkapnya untuk Anda coba di dapur.
Bahan-bahan:
2 piring nasi putih (gunakan nasi yang sudah didiamkan semalaman agar teksturnya lebih kering)
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah besar, iris serong
5 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
1 butir telur ayam
100 gram ayam suwir atau ikan teri goreng
2 sendok makan kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang iris sebagai taburan
Cara Membuat:
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berubah warna keemasan.
Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu dan harum.
Tambahkan ayam suwir atau ikan teri goreng, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
Pecahkan telur ke dalam wajan, orak-arik sampai matang dan tercampur rata dengan bahan lain.
Masukkan nasi putih, aduk rata supaya nasi tidak menggumpal dan bumbu merata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga warna nasi berubah menjadi kecokelatan dan bumbu meresap.
Taburi dengan daun bawang iris dan aduk sebentar sebelum diangkat.
Tips Membuat Nasi Goreng Kampung Spesial:
Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin agar nasi goreng tidak lembek dan mudah diolah.
Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang polong untuk menambah gizi dan warna.
Jika suka, tambahkan irisan sosis atau bakso sebagai variasi lauk.
Gunakan api sedang agar bumbu meresap sempurna tanpa membuat nasi gosong.
Nasi goreng kampung spesial ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat Anda ingin menikmati hidangan praktis namun penuh rasa. Sajikan dengan kerupuk dan sambal agar sensasi makannya semakin lengkap.
Untuk resep-resep masakan tradisional dan modern lainnya, Anda dapat mengunjungi resepmakan.id. Situs ini menyediakan berbagai resep mudah dan praktis yang bisa Anda coba di rumah.
Nikmati hidangan nasi goreng kampung spesial ala rumahan ini bersama keluarga dan rasakan kehangatan serta kelezatan masakan yang sederhana namun istimewa.
Report this page